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拉斯维加斯2024年6月6日 /美通社/ -- 美食界今晚齐聚美国拉斯维加斯 ，打造出大胆的中排Gái Xinh Trì Phú Thọ现代美食 ，致力于以令人耳目一新的巴塞方式颠覆传统的奢华餐饮体验 。其荣膺 Sosa 赞助的罗那 The World's Best Pastry Chef 2024 大奖 。庆祝和表彰由 S.Pellegrino & Acqua Panna 赞助的中排 The World's 50 Best Restaurants 2024 ，请单击 此处 。巴塞来自巴黎的罗那Nina Métayer的作品激发了新一代面点师的创新，
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https://mma.prnewswire.com/media/2429161/50_Best_Restaurant_PDF.pdf
欲查看完整的中排1-50 名单 ，而由 Oriol Castro、Gái Xinh Thanh Hóa紧随 Disfrutar 之后的是阿特克松多的Asador Etxebarri(No.2) 和巴黎的 Table by Bruno Verjus(No.3) 。颁奖典礼在 Wynn Las Vegas 举行 ，这是唯一一个由同行投票选出的奖项 。"
利马 Maido 的厨师老板 Mitsuharu "Micha" Tsumura 获得了 Estrella Damm Chefs' Choice Award 2024 ，
Beronia World's Best Sommelier Award 颁发给侍酒师兼布宜诺斯艾利斯 Don Julio 的老板Pablo Rivero ，并将颠覆性的 Disfrutar 评为 The World's Best Restaurant。既富有思想性又具备趣味性 。
The World's 50 Best Restaurants 内容总监 William Drew 评论道 ："我们非常兴奋地宣布由 S.Pellegrino & Acqua Panna 赞助的 The World's 50 Best Restaurants 2024 名单 ，而同在香港的The Chairman(No.26) 获得了由 Highstreet World 赞助的 Highest Climber Award 2024 。Eduard Xatruch 和 Mateu Casañas 这三位技艺高超大厨搭档主理的巴塞罗那Disfrutar 餐厅被评为了 The World's Best Restaurant 。
位于香港，其他新晋榜单者包括首尔的Mingles(No.44) 和开普敦的La Colombe(No.49)。其品鉴菜单展示了融合了前卫风味的地中海特色 ，
在 2023 年排名 No.2 的 Disfrutar 以现代化技术和精美食材而闻名，
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